減脂期也想吃火鍋，安排！吃火鍋，點對了菜，既滿足味蕾，又能健康簡直，今天，小朝哥來給大家推薦，減脂期菜品。

一、低脂肉類

1、扇貝

扇貝，含一種具有降低膽 固醇作用的物質(zhì)，這種物質(zhì)能抑制膽 固醇。

2、毛肚

毛肚中含有豐富的蛋白，而且毛肚中脂肪含量很低，所以比較適合肥胖的人食用。

3、鴨血

鴨血的營養(yǎng)價值比較高，含有大量的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、銅等微量元素，具有清熱、補血、增強機體免疫力。

4、蝦滑

蝦滑中含有豐富礦物質(zhì)，尤其是含量豐富的鈣、鎂、磷礦物質(zhì)元素，食用有利于促進骨骼的強度，并且其中的鋅元素還可以增強新陳代謝酶的活性，促進肌肉的生長。

5、魷魚

魷魚富含蛋白質(zhì)，具有維持鉀鈉平衡，防止平衡，防止水腫，提高免疫力。

二、低碳菜品

1、玉米

玉米中的維生素含量高,是稻米、小麥的5-10倍,可以促進胃腸蠕動，提高新陳代謝。

2、紅薯

紅薯能夠刺激腸道增強蠕動，能起到飽腹的作用，可以用于減 肥。

3、山藥

山藥營養(yǎng)價值高，含有人體需要的微量元素，增強身體素質(zhì)，具有健脾胃固腎益精。

4、魔芋

魔芋是有益的堿性食品，幫助人們酸堿平衡，對人體健康有利。

5、南瓜

南瓜含有膳食纖維、維生素、磷、鐵、微量元素等，適當?shù)某砸恍┠瞎蠈ι眢w健康有很多好處。

還有一些火鍋素菜，都屬于高纖維菜品，比如冬瓜，生菜，香菇，海帶，菠菜等。