秋風(fēng)起，火鍋香，養(yǎng)生季，咱們來聊聊怎么吃火鍋才能既健康又美味！zq首先，選對底料是關(guān)鍵，清湯或者藥膳湯底，既滋補又不上火。接著，蔬菜水果不能少，新鮮的時令蔬菜，加上富含維生素C的水果，不僅營養(yǎng)滿分，還能解膩提鮮。

當然，肉類選擇要講究，瘦肉、海鮮是不錯的選擇，既能滿足口腹之欲，又不用擔(dān)心脂肪過多。最后，別忘了來點豆制品，豆腐、豆皮，補充植物蛋白，健康又美味。吃火鍋時，記得慢慢享受，別急著大快朵頤，這樣既能品味食物的原汁原味，又能避免吃得太撐。

火鍋怎么吃才健康又美味？先來點蔬菜打底，肉類油脂多，先煮蔬菜湯底更清爽，還能保留蔬菜的營養(yǎng)。吃火鍋時，記得控制食量，別吃太撐，感受一下肚子的飽足感。喝點紅棗桂圓茶或者菊花茶，既解膩又養(yǎng)生。

秋天來了，養(yǎng)生火鍋是不錯的選擇。食材搭配得當，能增強身體抵抗力。渝味曉宇火鍋等你來嘗，各式湯底任你選，和家人朋友一起，享受這個秋天的美味吧！