朝天門火鍋是如今炙手可熱的當紅火鍋店加盟品牌，始于1935年的它在嘉陵江和長江兩岸交界的江畔長大，而后在“人才”輩出的火鍋加盟行業(yè)打出了名堂，并先后獲得了“百強餐飲企業(yè)”、“重慶市有名商標”、“中華餐飲名店”等榮譽稱號。它進入重慶火鍋行業(yè)的路線其實并不坎坷。自品牌創(chuàng)立到百年傳承，似乎一路走來，它的發(fā)展之路都較為“平順”。

就是這樣一個“可愛”的品牌，它的經(jīng)營風格卻是比較“大膽”的，對獨特的陽光和視角對火鍋進行詮釋，直營店或加盟店的風格中，文化中包含力量，也正是如此，它的產(chǎn)品和項目接受范圍變得更為廣闊，不論是沉迷火鍋的80年代“資本家”，還是已經(jīng)習慣用“前衛(wèi)、流行”等詞匯來表現(xiàn)自己審美的年輕一代，對朝天門火鍋的評價一直很高。以致就在這幾年的火鍋店加盟中，它憑借其優(yōu)越的品質(zhì)、標準的模式、不凡的團隊等品牌核心競爭力，被創(chuàng)業(yè)者們趨之若鶩，并在火鍋店加盟市場中占據(jù)了重要的比例。

從產(chǎn)看，朝天門火鍋從尊重工藝和技術(shù)的視角出發(fā)，展現(xiàn)出了一代人或者幾代人的對重慶火鍋的認知和呼聲，對火鍋加盟店不同角度的詮釋，詮釋當代認知的火鍋店加盟。

產(chǎn)品視角鎖定重慶火鍋店加盟，其實不同的重慶火鍋鍋底和產(chǎn)品詮釋了不同時期的特定文化。朝天門火鍋對“產(chǎn)品”這個火鍋界愛又敏感的話題的闡述，它總是可以加入一些不同的飲食文化的元素在里面，與單一味型去表達傳承的品牌不同，朝天門火鍋擅長以的“不夠”表達火鍋多樣的觀點。從它各具特色鍋底和系列產(chǎn)品中，就可以感受到它對工藝或技術(shù)的傳承的用心。

所以，在全國以及海外地區(qū)經(jīng)營的600余家火鍋加盟店中，朝天門火鍋采取不同的鍋底和產(chǎn)品，除卻原味的老火鍋，更多也還有香辣可口的美蛙魚頭、醇厚鮮嫩的制造板栗雞、清湯/海鮮等鍋底，也還有食材豐富、味型多樣的肥牛、干鍋和川菜。可見，在體現(xiàn)“產(chǎn)品”的話題上，朝天門火鍋呈現(xiàn)的感覺是非常專業(yè)化、多元化，你可以理解為“時尚感”偏重的火鍋店加盟品牌。

從時尚角度定義，朝天門火鍋還仍然“年輕”，這是一種特權(quán)，也可能是一種劣勢，所以利用好自己擁有的特點，然后不斷去錘煉和打造火鍋加盟店就可以了。對此，在裝修設(shè)計上，朝天門火鍋的手法就是善于利用色彩的搭配，整體體現(xiàn)出重慶特有的“濕冷”感，同時它經(jīng)常讓火鍋店加盟經(jīng)營者在舒適范圍內(nèi)，為他們提供了更多的服務(wù)和支持。

這些連接的方式，在創(chuàng)業(yè)加盟領(lǐng)域朝天門火鍋也不停在探索人與人或者人和物體之間的微妙關(guān)系，也正是這些細致且?guī)c尷尬的視線和角度，撬動了“火鍋”本來就熱情的姿態(tài)，使其變得更熱烈了一點。

在自然視角鎖定，朝天門火鍋想讓創(chuàng)業(yè)加盟者知道的是，每個人的行動都有價值。如果你覺得你并不值得去改變，如果你覺得每天積極一點并不能讓加盟火鍋店的生意變得更好。那就想想一下，如果你堅持下去，眼下的生活可能會有更積極的改變。尤其是當火鍋作為一種特色美食，已經(jīng)深入我們的生活，但同時也是對改變生活的一個要素，所以不論是否成為一名創(chuàng)業(yè)加盟者，都應當積極面對生活。

朝天門火鍋以品牌經(jīng)營的角度詮釋了自己的生活態(tài)度，它賦予了具象的職業(yè)以靈魂，它在自己力所能及的范圍內(nèi)去影響、去發(fā)聲。所以才能在行業(yè)里深受歡迎，當然，也是因為她能代表了當代創(chuàng)業(yè)群體的一個形象，專業(yè)、熱愛、熱情。

它是火鍋行業(yè)的一位明星，但要如同生活中的我們，有所熱愛、也有所行動。所以，想要主宰世界，就積極熱愛生活吧！總會遇上不一樣的自己！