開一個火鍋店要多少錢？300平米40萬元可以嗎？
美味的重慶火鍋已經(jīng)逐步成為現(xiàn)代年輕人聚餐的優(yōu)選，隨著90后的成長，越來越多有志青年放棄千篇一律的枯燥工作，選擇下海創(chuàng)業(yè)。而重慶火鍋加盟以其獨(dú)特的特色優(yōu)勢牢牢把控著餐飲市場創(chuàng)業(yè)風(fēng)向。對于沒有任何經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)小白來說，加盟就是一個非常不錯的選擇，那么加盟火鍋店需要多少錢？下面小編就以重慶火鍋50強(qiáng)排名品牌——情滿山城老火鍋為例，給大家詳細(xì)分享！
一、品牌加盟費(fèi)
重慶情滿山城老火鍋品牌加盟費(fèi)，主要依據(jù)店鋪面積大小收取，以300㎡面積作為詳細(xì)說明：
合作費(fèi)（品牌授權(quán)費(fèi)）：4.8萬元、管理費(fèi)：1萬元、提高/增加金：1萬元。加盟費(fèi)合理6.8萬元，合作協(xié)議5年一簽，期滿以后免費(fèi)續(xù)約，不再收取任何費(fèi)用。
二、店鋪?zhàn)饨?/strong>
店面租金主要根據(jù)經(jīng)營面積和地段而定，二線城市300㎡火鍋店鋪，每月需要支付1~2萬元，常規(guī)是押一付三，所以每一季度需要租金約為6萬元左右。
三、房屋裝修
情滿山城火鍋品牌對旗下400余家加盟店反饋回來的數(shù)據(jù)，總結(jié)出以下結(jié)論，毛坯房裝修費(fèi)在500~1000元/㎡，按照普通裝修風(fēng)格計算，300㎡裝修費(fèi)大約需要20萬元。
四、基礎(chǔ)設(shè)施
（一）：前廳設(shè)備
一整套用餐設(shè)備（餐具、桌椅、加熱設(shè)備）合計需800~1500元（不同材質(zhì)價格不同），300㎡店鋪可以安放20套（合適，不擁擠）；空調(diào)7000元一臺（300㎡需3左右臺）；其他包括收銀系統(tǒng)和調(diào)料臺等，合計約4萬元左右。
（二）：后廚設(shè)備
后廚設(shè)備設(shè)施包含：冰柜、刨肉機(jī)、制冰機(jī)、灶、開水器、蒸飯車、操作臺或操作臺冰柜、碗柜、貨架等，后廚設(shè)施設(shè)備費(fèi)以300/㎡計算合計需要6萬元左右。
五：流動資金
流動金包括經(jīng)營過程中的日常開銷，比如原材料的購買、基礎(chǔ)設(shè)備維護(hù)、人員基本工資、水電氣雜費(fèi)等等，因此建議加盟商需預(yù)留3萬元左右流動資金，以便應(yīng)對經(jīng)營過程中突發(fā)情況。
以上便是小編結(jié)合重慶情滿山城老火鍋全國400多家店鋪智慧之選費(fèi)用得出的結(jié)論，300㎡火鍋店大約需要40萬元即可，同時小編加盟店營業(yè)數(shù)據(jù)反饋還發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)加盟店在8-12個月就成功正常經(jīng)營，翻臺率高達(dá)400%，每天吃火鍋的人都要排隊2個小時、智慧之選與實(shí)現(xiàn)目標(biāo)是相對成正比的。
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