火鍋產業(yè)近年來逐漸做強，龐大市場需求下批量產生的火鍋加盟品牌不在少數(shù)，但理智的人不難發(fā)現(xiàn)，高速興起的品牌背后是華而不實，由于缺乏品牌文化底蘊和靈魂而導致的高失敗率。面對競爭激烈的火鍋加盟市場，好的火鍋品牌需要做的就是準確把握市場發(fā)展趨勢，高度洞悉消費客群心理需求，經(jīng)過對火鍋市場的走訪發(fā)現(xiàn)，牽腸掛肚市井火鍋就以敏銳和前瞻性的眼光脫穎而出，不僅將火鍋做出了自己的特色，更一舉成為了火鍋界的行業(yè)新標桿。

而深究起牽腸掛肚火鍋加盟項目的成功，在于它順應了市場、消費者、智慧之選人三方需求。

對市場而言：輕型聚餐前景可觀

伴隨著城市快節(jié)奏生活，近年來主題化的復古年代風潮愈演愈烈，現(xiàn)代都市人群聚會也越來越呈現(xiàn)出輕型化、小型化的趨勢，品質型消費和舒適的用餐體驗成為首要關注點，牽腸掛肚火鍋加盟項目準確聚焦消費痛點，一舉握住市場發(fā)展核心。品牌以“追溯成老都市井味道”為中心，主打三人以上的輕型聚會火鍋，融入70-80年代老成都時代背景下的復古元素和體現(xiàn)市井生活美感的巧妙細節(jié)，憶城一景，火十足，小桌吃出大排場，輕松重逢老成都。“牽腸掛肚”火鍋以品牌的優(yōu)勢，多方面提升用餐體驗，不僅喚起食客記憶里對舊時光的懷念，也為都市年輕群體提供了一個日常小型聚餐的優(yōu)選除去。而這個把握住市場真正走勢的商機，也因此受到很多青年智慧之選人和創(chuàng)業(yè)者的加盟，成為年度受歡迎的火鍋加盟項目，市場的加盟前景是不容小覷的。

對消費者而言：老味新搭配滿足挑剔

牽腸掛肚火鍋加盟之所以能成為他們聚會優(yōu)選之地不僅在于它給食客帶來的好的用餐體驗，更在于給好吃嘴帶來了一場美食的舌尖邂逅。首先，在鍋底上“牽腸掛肚”在傳承老成都火鍋精髓的同時又進行創(chuàng)立和升級，不僅根據(jù)人群口味差異重新調整辣度層次，更在底料上大有乾坤，除了常規(guī)的辣椒、花椒、蔥姜蒜和底料，還特地加入了新鮮荔枝、手工黑豆花和皮蛋等多種配料進行中和，創(chuàng)意的搭配、反復的調試、匠造的工藝成就了一鍋醇香健康的湯底，讓火鍋回到了老味道又加入了新感覺，成功贏走了各個年齡食客的心。

其次，讓食客真正牽腸掛肚正是這腸、肚二物。牽腸掛肚火鍋加盟項目主張“火鍋，從毛肚鴨腸開始”回歸火鍋的原始狀態(tài)，追溯老成都本真市井味道：純手工菜籽油秘方泡制的毛肚，只選用新鮮的鮮摳鴨腸，窄而有料的鮮鴨腸七上八下，寬而厚重的鮮毛肚三提三擺，老成都火鍋的標配和多種創(chuàng)意菜品的組合再加上蒸籠、竹筒、簸箕等具有老成都風味的道具，細枝末節(jié)的滿足食客所有挑剔和喜好，因此成為一日三頓也不嫌多，排隊4小時也要吃的成都美味，源源不斷穩(wěn)定的客源，牽腸掛肚火鍋加盟項目收銀創(chuàng)收自然豐厚。

對智慧之選人而言：高性價比智慧之選收銀飆升

智慧之選的本質是獲取利益，前景是衡量一個火鍋加盟品牌值不值得加盟的重要因素。牽腸掛肚市井火鍋準確洞察市場輕型聚餐模式，以老成都的市井火鍋概念成功抓住70、80、90后多個年齡段消費客群的心，再加上火鍋在餐飲業(yè)中占據(jù)的龐大消費市場，“牽腸掛肚”火鍋加盟項目的前景不言而喻。

再者，智慧之選火鍋加盟項目加盟費用并不是看高低而論，而是合適二字。合適的智慧之選規(guī)劃和智慧之選模式才是整個火鍋加盟過程中至關重要的一步，牽腸掛肚火鍋加盟項目致力于打造中低端優(yōu)勢火鍋品牌，以公道的消費價格贏得消費者贊譽的同時也依靠靈活的智慧之選模式和加盟方式吸引了一眾有遠見的智慧之選人。創(chuàng)業(yè)者只需花一份錢，就能學會火鍋、鹵味、小吃、飲品4門手藝，深耕一門都能一家變多家，智慧之選性價比直線飆升。背靠著優(yōu)勢的企業(yè)平臺，匯集了餐飲界火鍋行業(yè)的實力大咖，依托著百人的團隊為每一位智慧之選人進行專屬資金預算的分析、個人創(chuàng)業(yè)計劃的定制，讓智慧之選真正找到適合自己的智慧之選路，低成本照樣做出品質感，30萬成本的店媲美市面百萬火鍋店，每一分錢都花到點上，不走冤枉路，不花冤枉錢。

智慧之選人選擇火鍋品牌加盟的很大原因在于尋求技術的支持和品牌的保護。“牽腸掛肚”作為老成都市井火鍋在火鍋界享有獨特地位，再加上開業(yè)以來收獲的好評如潮、贊譽無數(shù)大大提升了品牌的價值和附加值，加盟“牽腸掛肚”享受品牌的知名度和名氣，很輕易的就能夠開火做大，獲得好的業(yè)績和更好的收銀。再加上總部給予的技術、理論、實踐支持：從多方面店面商圈評估到選址準確定位，再到打鍋兌鍋的準確比例、甚至于裝修、營銷規(guī)劃方方面面都幫合作者考慮得當，讓沒有經(jīng)驗的人也能輕松開店，沒有基礎的人短時間就能上手，不懂經(jīng)營的人成為商場老手。

現(xiàn)如今，“牽腸掛肚”被譽為正宗的老成都市井火鍋，龐大的粉絲群體和人氣背后是無數(shù)消費者的認可，市場前景被廣泛看好的同時也成為了智慧之選人嚴重的黃金商機，品牌優(yōu)勢集結，一躍成為火鍋加盟界代表品牌之一。實力品牌現(xiàn)面向全國火熱招商，瘋搶的加盟名額，少見的創(chuàng)業(yè)商機，拔高起跑線，只要你敢想敢做敢加盟，我們將為你量身為你定制成功。你還在猶豫什么？一個電話免費咨詢，馬上領取屬于你的專屬創(chuàng)業(yè)計劃！