號外！號外！就在這個周，重慶情滿山城老火鍋集團總部又又又開始搞事情啦！這次搞事情的不是其他，正是集團研發(fā)部門。因為對于重慶火鍋而言，沒有好的鍋底，涮什么都是白搭！為滿足廣大食客的舌尖需求，突顯重慶重慶火鍋的基礎特色，重慶情滿山城老火鍋研發(fā)部，經(jīng)過長達兩個月的精心研究和不斷創(chuàng)立，終于在昨天推出兩款的新鍋底。

奔馳鍋底

重慶火鍋鍋底種類豐富，牛油鍋、菌湯鍋、三鮮鍋，十幾種鍋底各有千秋。紅湯鍋夠香夠辣、菇菌湯夠爽、三鮮鍋濃郁鮮甜，這次情滿山城老火鍋采用三味奔馳鍋正是很好的治好了選擇困難癥的朋友們，一次性就能體驗到三種鍋，嘗遍不同風味，更重要的就是一鍋三味，適合多人同涮。

辣度鍋底

以前對于紅湯鍋底，情滿山城老火鍋只將其分為三類：微辣、中辣、特辣。但是對于不同人群來說，對辣度的定義是大不相同，比如咱們重慶人口中的微辣達到北方后就算是重辣了，這次情滿山城老火鍋研發(fā)部將鍋底辣度制定更加精細化，將度數(shù)進行科學的分級，度數(shù)越高口感越辣。不管你是北方人還是南方人總有一款適合你的味道，滿足一切味蕾需求。

現(xiàn)如今做餐飲，沒有好味道是不行的，但只靠好味道還是遠遠不夠的，如果不花點心思在形式和產(chǎn)品上尋求創(chuàng)立，那么被淘汰是遲早的事。而重慶情滿山城老火鍋就一直牢抓這兩點：“三月一小更，半年一大更”的產(chǎn)品策略，從品牌創(chuàng)立之初起，持續(xù)到現(xiàn)在。