• <tr id="c4cc8"></tr>
  • <tr id="c4cc8"></tr>
      <nav id="c4cc8"><sup id="c4cc8"></sup></nav>
    • <tr id="c4cc8"></tr>
      <nav id="c4cc8"></nav>
      <sup id="c4cc8"></sup><sup id="c4cc8"></sup>
      <nav id="c4cc8"><sup id="c4cc8"></sup></nav>
      <tfoot id="c4cc8"><dd id="c4cc8"></dd></tfoot>
      <tr id="c4cc8"></tr>
      <noscript id="c4cc8"><optgroup id="c4cc8"></optgroup></noscript>
    • <small id="c4cc8"></small>
      <delect id="c4cc8"><object id="c4cc8"></object></delect>
      <small id="c4cc8"></small>
    • <noscript id="c4cc8"></noscript>
    • 免费观看又污又黄在线观看,91在线无码视频,久久捆帮免费视频无码,国产精品一区二区熟女不卡

      重慶火鍋:火鍋店怎么做可以提高收銀?

      更多
      2019-02-26 16:17:38 來源: 神州加盟網(wǎng) 有1083人參與

      火鍋行業(yè)發(fā)展得如火如荼,重慶火鍋可謂是重慶的一張名片,在這個(gè)行業(yè)實(shí)現(xiàn)自己的事業(yè)夢想的人數(shù)不勝數(shù)。智慧之選者能否掙到錢取決于自家火鍋店是否有收銀可得。重慶火鍋店怎么做可以提高收銀?要知道,單單靠壓低價(jià)格并不是一個(gè)時(shí)間久之計(jì),下面給大家介紹幾種比較合理的辦法吧。?

      一:合理使用低價(jià)易耗品

      細(xì)節(jié)決定成敗,咱們可千萬不能忽視一些重要的細(xì)節(jié)之處。比如關(guān)于一次性筷子、紙杯、紙巾等,雖然單價(jià)成本的確是比較低的,可積沙成塔的道理大家都懂,仔細(xì)算下來也是一筆不小的費(fèi)用呢。可以先放置適量的紙巾于桌面,若顧客有需要再領(lǐng)又或者收取合理的費(fèi)用,這樣就減少了不必要的用度,另外碗筷也可以使用陶瓷類的,但要記得認(rèn)真消毒哦。

      二:合理利用廚房邊角料

      合理利用廚房邊角料也可以獲得不少收銀,比如若是為了達(dá)到肥牛肉片形狀變得好看,需要去掉周邊一部分碎肉時(shí),與其將這些碎肉做扔掉處理,不如合理利用起來制作成牛肉丸子之類的,這樣就穩(wěn)穩(wěn)地增加了一部分純收銀哦。

      三:回收利用干凈菜品

      當(dāng)然不能回收客人吃過的菜,那是不可以做的。咱們這里指的是回收客人沒有動過筷子的菜品,由于肉類的顏色會發(fā)生變化且質(zhì)量會下降,就不再回收了,主要回收蔬菜類。回收后拾掇干凈即可出菜。其實(shí)不要小看這一項(xiàng)回收工作,光是蔬菜的收銀就挺高的了,特別是在冬天的時(shí)候,蔬菜的價(jià)格上漲幅度可是不小。

      四:擺盤是有所講究的

      擺盤這件事其實(shí)也非常有講究,火鍋店不要隨便改變菜品的分量以及擺盤的方式,否則常來的顧客內(nèi)心多少會對此存在一些困惑和不滿。不光如此,還要做到盡力好看。當(dāng)你擺盤做到精致好看的時(shí)候,顧客對火鍋店的印象就會變得更好。特別是現(xiàn)在很多人吃飯前都會先來張照片發(fā)朋友圈,好看的菜品會更加讓顧客更有拍照的想法,也權(quán)當(dāng)給店鋪?zhàn)雒赓M(fèi)的廣告了。

      五:選擇合適的加盟品牌

      開火鍋店想要提高更多的收銀,應(yīng)該選擇一個(gè)合適靠譜的品牌進(jìn)行加盟。現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)選擇加盟的人是越來越多,畢竟一群人在后方進(jìn)行支持幫助要比自己單槍獨(dú)斗要有力量得多。但是這個(gè)品牌也得選對才會對自己的創(chuàng)業(yè)有幫助,所以針對開火鍋店如何將收銀提高這個(gè)問題,小編建議各位可以咨詢重慶火鍋總部,說不定會有你想知道的答案哦。

      更多
      標(biāo)簽:火鍋如何連鎖連鎖火鍋需要多少錢火鍋店連鎖哪個(gè)好重慶酸菜魚火鍋連鎖
      • 505 關(guān)注火鍋
      • 14587 咨詢火鍋

      注冊會員-關(guān)注品牌-線下推薦-深層交流-確定成交 找項(xiàng)目就是這么高效

      注  冊
      猜你喜歡
        
      微信客服
      微信掃一掃
      在線咨詢
      回到頂部
      免费观看又污又黄在线观看
    • <tr id="c4cc8"></tr>
    • <tr id="c4cc8"></tr>
        <nav id="c4cc8"><sup id="c4cc8"></sup></nav>
      • <tr id="c4cc8"></tr>
        <nav id="c4cc8"></nav>
        <sup id="c4cc8"></sup><sup id="c4cc8"></sup>
        <nav id="c4cc8"><sup id="c4cc8"></sup></nav>
        <tfoot id="c4cc8"><dd id="c4cc8"></dd></tfoot>
        <tr id="c4cc8"></tr>
        <noscript id="c4cc8"><optgroup id="c4cc8"></optgroup></noscript>
      • <small id="c4cc8"></small>
        <delect id="c4cc8"><object id="c4cc8"></object></delect>
        <small id="c4cc8"></small>
      • <noscript id="c4cc8"></noscript>