麻辣火鍋對(duì)于重慶本地人來(lái)說(shuō)是一種摯愛(ài)

那滾熱的紅油，辛辣的香氣

不禁讓人口水上涌

在這個(gè)寒冷冬季沒(méi)有那種食物比火鍋更適合了

熱氣騰騰的鍋底，豐富鮮美的配菜

誰(shuí)能抵擋住它的誘惑

近日小編成為重慶“情滿山城老火鍋”店的小迷妹

因?yàn)?/span>“TA”不管是從環(huán)境還是味道都非常不錯(cuò)

話不多說(shuō)一起來(lái)看看吧！

古樸環(huán)境，還原老重慶風(fēng)味

進(jìn)店恍然有種穿越感。

整個(gè)風(fēng)格是古樸古色的，

從大廳到包間顯得通透又富有情調(diào)。

香料，傳承技藝！

鍋底所有材料都是精心篩選，

純正，配合高湯精心熬制！

20多年的傳承技藝，

提高/增加不變的經(jīng)典味道！

一大鍋根正苗紅，

麻辣鮮香留存于味蕾間

接受不了麻辣的朋友可以點(diǎn)一份番茄子母鍋

情滿山城火鍋?zhàn)鳛榈氐赖闹貞c火鍋，

他家的菜品也充滿了濃烈的重慶江湖風(fēng)味，

具有特色，樣樣上品。

爽滑牛肝

在重慶能夠吃到如此新鮮的牛肝火鍋店并不多

所以來(lái)情滿山城火鍋店就餐

一定不要放過(guò)他家的這道特色人氣菜品。

牛肝的營(yíng)養(yǎng)豐富，

比起豬肝來(lái)更大片也更有嚼頭，

吃一口滿嘴生香，回味無(wú)窮。

鮮鴨腸

鴨腸作為去吃火鍋的必點(diǎn)菜，

在情滿山城也是鎮(zhèn)門(mén)面的招牌菜品。

情滿山城的鴨腸與其他的火鍋店相比，

就勝在一個(gè)字：鮮！

脆嫩的鴨腸在鍋里七上八下的涮煮過(guò)后入食，

沒(méi)有一絲腥味，

反而帶著一種清爽的香氣，

滑滑脆脆，十分過(guò)癮。

牙簽小郡肝

用牙簽將郡肝串起來(lái)這種擺盤(pán)還是非常有新意的，

用制造調(diào)料碼制好的小郡肝一個(gè)個(gè)嬌艷欲滴，

看上去非常的有食欲。

碼過(guò)的小郡肝除了鮮脆的口感外，

還有著豐富的味道層次，

在口味厚重的鍋底中煮過(guò)后，

熱辣翻滾，唇齒留香。

屠場(chǎng)鮮毛肚

情滿山城家的毛肚在菜單上

已經(jīng)表明了它們那爆表的新鮮度，

每天定時(shí)從屠宰場(chǎng)進(jìn)貨，從不留隔夜！

因?yàn)樘^(guò)新鮮，

所以在入口之后會(huì)

感覺(jué)到一股淡淡的青草或是麥谷的芳香，

口感更是脆到讓牙齒爽到停不下來(lái)。

豬天堂

一頭豬身上就一塊天堂，十分的珍貴。

但是為了讓顧客們吃得過(guò)癮，

情滿山城特意擺了滿滿一大盤(pán)，分量超足！

比起燒烤的天堂來(lái)說(shuō)，

火鍋煮出來(lái)的天堂味道也毫不遜色，

脆脆的有種彈牙的感覺(jué)，超級(jí)美味。

現(xiàn)炸酥肉

去吃重慶火鍋，怎么可以少了酥肉。

情滿山城家的酥肉味道非常的正宗，

一吃就知道是地道老重慶的味道。

炸制金黃的酥肉外酥里嫩，

放入嘴中有種微麻的感覺(jué)，

而后表皮充沛的油脂迅速融入味覺(jué)，

香氣瞬間充斥滿整個(gè)口腔，簡(jiǎn)直巴適到板。

當(dāng)然，除了上述已解鎖菜品，

情滿山城老火鍋還有很多未解鎖的產(chǎn)品

環(huán)球一號(hào)、一步一步愛(ài)上你、偶遇小鮮肉......

小編就不一一介紹了

至于這些菜品究竟是怎樣的？

味道如何？那就等各位吃貨自己來(lái)解鎖了！

美食地址：重慶市渝中區(qū)觀音巖中山一路200號(hào)