這些年甘肅的火鍋店可謂是遍地開(kāi)花

作為一名麻辣愛(ài)好者小編也吃過(guò)幾十家

但是每次和朋友路過(guò)這家火鍋店門(mén)口時(shí)

小編總是忍不住邁開(kāi)腿向前進(jìn)

我知道我有助于調(diào)節(jié)體脂的目標(biāo)又要泡湯了！

作為一家來(lái)自正宗重慶老火鍋

情滿山城老火鍋處處充滿了山城風(fēng)味

一進(jìn)店就是誤入一方庭院，自帶一股神秘氣息

古色古香的裝橫，處處都露著雅致。

鍋底是火鍋的靈魂，一口好鍋底離不開(kāi)好材料

三斤多牛油搭配花椒、辣椒等多種香料

按照古法手工炒制而成，不添加任何人工香精

沸騰后的鍋底，香氣撲鼻讓人難忘！

久煮湯色始終紅亮清透，味道辣而不燥，

吃完喉嚨不發(fā)緊，讓人回味悠長(zhǎng)。

水牛毛肚

精選水牛鮮毛肚，從屠場(chǎng)直接送達(dá)

葉片厚實(shí)，有韌勁，毛刺根根分明

在辣鍋中稍加涮燙，毛肚便鮮活起來(lái)，

在吸飽濃厚的湯汁后一口咬下去

厚實(shí)的肉感一下子在口腔里炸裂。

掛面鴨腸

新鮮鴨腸粉粉嫩嫩的，每一根都處理很干凈

根根絲滑柔順，不斷向我發(fā)出誘惑攻勢(shì)

在按照“七上八下”簡(jiǎn)單炒作后

鴨腸也基本燙熟，四周都掛滿了紅油，

放入口中，又辣又脆，簡(jiǎn)直不要太爽！

千層肚

千層肚看起來(lái)顏色偏黃，不做任何加工處理

千萬(wàn)不要小看了它，刷幾下后就能感受其中內(nèi)涵

燙熟的千層肚蘸滿紅油，蘸上自制油碟

咬起來(lái)脆爽多汁，別提有多過(guò)癮了！

簽簽小郡肝

每一顆小郡肝在端上前，提前腌制入味

經(jīng)過(guò)牛油鍋的加持后更加入味，

建議一定要蘸上干碟吃，和牙齒接觸時(shí)

脆爽到停不下來(lái)，簡(jiǎn)直美妙無(wú)比！

手打蝦滑

手工打制的鮮蝦滑特別細(xì)膩，

同時(shí)也保留大顆蝦肉，貨真價(jià)實(shí)！

煮熟后既有細(xì)嫩的口感，又有蝦肉的彈牙脆爽，

屬于蝦的鮮香被釋放，層次感特別分明。

鮮滑牛肉

選用上等牛里脊，經(jīng)過(guò)腌制后久煮不老，

清晰的紋理，看著都無(wú)比誘人，

燙熟后入口，肉質(zhì)鮮美細(xì)嫩，

牛肉本身的香氣和鍋底的香辣結(jié)合巴適得板！

還有很多很多美食小編就不一一解說(shuō)了

想吃正宗老火鍋朋友這家門(mén)店一定不要錯(cuò)過(guò)

先不說(shuō)了，小編也要急著先去排隊(duì)了！