潮人說：春熙里品老成都味~

　　還記得到春熙路

　　必到的

　　特！色！人！氣！火！鍋！

　　現(xiàn)在它在春熙路喜提”新一里“

　　民國風(fēng)、成都味撩你味蕾~

　　看慣了古色古香的火鍋店

　　這次放大招

　　用濃厚民國風(fēng)讓你驚艷

　　半仙打聽到春熙里概念店

　　全成都只有2家

　　分別是春熙路店和金沙店

　　唱片機(jī)、壁畫、壁爐、旗袍、沙發(fā)

　　無一不彰顯那個(gè)時(shí)代的優(yōu)雅與韻味

　　帶領(lǐng)半仙走進(jìn)了歲月

　　來到1936

　　就餐區(qū)也是配套打造的民國風(fēng)

　　畫報(bào)、原木色桌餐桌、灰墻、壁燈

　　氛圍濃厚，環(huán)境把時(shí)光娓娓道盡

　　靡靡之音播放著

　　在此燙涮火鍋，別有一番風(fēng)韻

　　撩開簾子，別有洞天

　　霓虹閃爍的舞臺(tái)

　　每周四到周日的晚上七點(diǎn)

　　都有來自戈郎文化的民國風(fēng)情表演

　　民樂、服飾秀、互動(dòng)、歌舞

　　邀你品味老成都的風(fēng)情萬種~

　　不僅在裝修上下足功夫

　　設(shè)置的明廚亮灶更是衛(wèi)生和健康

　　好奇的食客還能一探究竟

　　用心付出的背后

　　則是想讓食客們合格沉醉在其中~

　　這一口鍋從端上桌就開始散發(fā)獨(dú)特魅力

　　這口傳承1936年的老成都味道

　　由漢源大紅袍、湖南新一代、貴州小米辣

　　以及四斤半牛油組成的

　　添入高湯

　　讓這份難得的味道在春熙路

　　扎實(shí)的沉淀了80多年

　　待鍋煮沸，濃香醇厚的牛油味四散開來

　　香而不悶，辣而不燥

　　而且春熙里概念店的鍋底都是一次性的

　　提高/增加不回收使用老油

　　約上三五好友

　　點(diǎn)上心儀或招牌的菜品

　　圍坐一起

　　談笑風(fēng)生間品味老成都的火鍋風(fēng)情~

　　民國風(fēng)的新一”里“

　　融入風(fēng)格特色

　　推出了不少創(chuàng)意菜品

　　勢要撩】蕾~

　　小哥手里端著的盒子是什么？

　　竟然在冒！

　　看起來仙氣十足，究竟是何方神圣？

　　這個(gè)冒的小盒子不簡單

　　由9個(gè)小方格組成，共有8道美味

　　從黃喉、鴨腸、郡花、牛肉、千層肚

　　到筍條、萵筍、藕片

　　隨便拎一款出來，都是火鍋配菜的主角

　　若火鍋是個(gè)戲臺(tái)，這八樣當(dāng)真是不折不扣的

　　梨園八絕！

　　半仙尤其喜歡這個(gè)“八絕”里面郡花和牛肉

　　郡花彈牙勁道

　　嫩牛肉緊滑

　　也都是鮮美香辣的代表

　　早上都還在屠場

　　中午就上餐桌的鮮毛肚

　　這個(gè)塊頭，這個(gè)架勢

　　震撼到了！

　　半仙兩只手把它攤開

　　如巴掌大小的完整厚實(shí)

　　真真是有霸王的風(fēng)采

　　毛肚被燙涮到微卷起泡

　　半仙就開始“蠢蠢欲動(dòng)”了

　　爽脆的口感，嘎吱嘎吱的咀嚼聲

　　被鍋底著味都擋不住的清香

　　霸道！

　　品質(zhì)不錯(cuò)的新鮮牛肉

　　筋肉分明，顏色自然

　　沒有進(jìn)行任何的碼料佐味

　　鋪滿一案板，散發(fā)清香