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      火鍋葷素論

      更多
      2018-06-29 16:31:51 來(lái)源: 神州加盟網(wǎng) 有1647人參與
      • 經(jīng)營(yíng)范圍:火鍋加盟
      • 門(mén)店數(shù)量:60家
      • 單店投資額:20~50萬(wàn)
      企業(yè)已備案
      企業(yè)已認(rèn)證
      成交領(lǐng)紅包
        轉(zhuǎn)眼又到了清早起床一身汗的季節(jié)

        引擎蓋煎雞蛋,石板烤肥牛,那都不是事兒

        周末又到了,約朋友擼火鍋了嗎

        小編已經(jīng)約好周末吃火鍋的朋友啦

        一般三五好友一起吃火鍋

        葷素大家有特別愛(ài)點(diǎn)的嗎

        一起來(lái)說(shuō)說(shuō)你寵幸的是哪個(gè)菜

        【葷菜榜】NO .1

        毛肚

        毛肚幾乎是重慶人吃火鍋的必點(diǎn)菜

        可以說(shuō)是葷菜控和素菜控全都俘虜

        不論什么情況下的第 一道菜必是毛肚

        不管是是千層肚、鮮毛肚還是啥毛肚

        總之,燙火鍋,少不了毛肚


        【葷菜榜】NO.2

        鵝腸/鴨腸

        相比鴨腸,鵝腸的口感更厚實(shí)

        而且吃貨都曉得好的鵝腸不會(huì)縮水

        會(huì)越煮越寬大,吃起來(lái)味道更棒

        這個(gè)時(shí)候小編就要自夸一下

        臨江門(mén)記憶的九尺鵝腸不得了

        分量和口感一級(jí)棒

        客人必點(diǎn)菜之一


        【葷菜榜】NO.3

        麻 辣 牛 肉

        重慶人超能吃辣

        所以每次去吃火鍋都必點(diǎn)麻辣牛肉

        紅紅火火的一大片牛肉

        還沒(méi)吃都已經(jīng)口水滴答了

        稍微煮一下,趕緊撈起來(lái),口感好到飛起來(lái)

        辣而不燥,牛肉嫩爽


        【葷菜榜】NO.4

        嫩肉片/老肉片

        小編實(shí)在是排不出來(lái)哪個(gè)更好吃

        都是心頭愛(ài)

        嫩肉片真的是牙口不好之人的愛(ài)

        不用費(fèi)力咬

        在嘴里只輕輕一嚼肉就分離開(kāi),又嫩又入味

        點(diǎn)了嫩肉片就少不了老肉片

        老肉片的口感同樣會(huì)讓你欲罷不能

        燙好的老肉片吃起來(lái)有韌勁有嚼頭

        蘸點(diǎn)干油碟更是不擺了


        【葷菜榜】NO.5

        雞蛋牛肝

        薄薄的牛肝,再加上蛋清攪拌

        讓豬肝的口感變得更嫩

        重慶的吃貨超級(jí)心水它

        提醒一下各位吃貨朋友們

        不要燙久了哦


        我們先剎一腳

        葷菜暫時(shí)就說(shuō)這些

        每個(gè)人的愛(ài)好不一樣

        接下來(lái)看看素菜界的“扛把子”有哪些上榜

        【素菜榜】NO .1

        藕片

        荷心就是素菜中的“毛肚”

        火鍋?zhàn)郎弦彩巧俨涣怂?/span>

        無(wú)論是爽脆回甜的口感

        還是燙得稍微耙點(diǎn)的口感

        都超愛(ài)


        【素菜榜】NO.2

        土豆

        提到土豆,幾乎沒(méi)有人不愛(ài)吃

        那種耙爛綿密的口感真的讓人愛(ài)得不得了

        尤其是煮在火鍋里頭

        底料味道滲到土豆里

        那味道簡(jiǎn)直不擺了……

        小編每次吃一定要放很多醋,酷愛(ài)這個(gè)味道

        提醒一下,一定要后面再放哦

        淀粉比較足容易混湯哦


        【素菜榜】NO.3

        苕 粉

        苕粉來(lái)燙火鍋

        那種軟糯彈牙的口感都會(huì)讓你飄飄欲仙

        燙不了多久就可以撈起來(lái)吃

        不花時(shí)間

        小編還是要加醋的一道菜


        【素菜榜】NO.4

        金 針 菇

        又稱(chēng):see you tomorrow(明天見(jiàn))

        各位吃貨們能明白為啥叫這個(gè)名字嗎

        (笑而不語(yǔ))......

        這個(gè)菜真的是讓人又愛(ài)又恨

        每回都忍不住要點(diǎn)

        但是真的太!卡!牙!齒!


        【素菜榜】NO.5

        冬瓜

        冬瓜你們愛(ài)不愛(ài)

        反正小編我是必點(diǎn)

        冬瓜本身水分很多

        下鍋煮了以后超級(jí)入味

        在蘸一下油碟碗里面的佐料

        入口簡(jiǎn)直要飄走了


        介紹了這十道菜

        里面有你們的心頭愛(ài)嗎

        如果小編沒(méi)有擊中你們的小心心

        那就來(lái)臨江門(mén)記憶吃火鍋

        還有更多的驚喜等你哦

        菜品不停地更新中......

        臨江門(mén)記憶老火鍋加盟:http://www.jiameng.com/cqljmjy/
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