選擇智慧之選重慶火鍋的優(yōu)勢！

2018-06-25 15:28:58　來源: 神州加盟網(wǎng)　有1248人參與

經(jīng)營范圍：火鍋加盟
門店數(shù)量：20家
單店投資額：20~50萬

企業(yè)已備案

企業(yè)已認(rèn)證

成交領(lǐng)紅包

　　2017年8月26日國際火鍋文化節(jié)，暨火鍋品牌連鎖加盟大會(huì)，餐飲大數(shù)據(jù)研究中心主任、餐飲產(chǎn)業(yè)研究院院長吳堅(jiān)做了“洞察-導(dǎo)航火鍋消費(fèi)市場大數(shù)據(jù)分析報(bào)告”的主題演講，從火鍋行業(yè)發(fā)展趨勢、網(wǎng)點(diǎn)分布特征、消費(fèi)者行為偏好以及火鍋連鎖品牌排名和分布等方面對火鍋產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了多方面剖析，給火鍋從業(yè)者及餐飲投融資者了解火鍋行情提供了有力的數(shù)據(jù)參考。

　　年輕人是消費(fèi)的主力軍

　　現(xiàn)在餐飲行業(yè)的主力消費(fèi)群里集中在80后90后，這部分人群已經(jīng)突破4億人，占眾人口的1/3的，據(jù)數(shù)據(jù)顯示，20歲-35歲的人群貢獻(xiàn)了74%的餐飲消費(fèi)。

　　中產(chǎn)帶來結(jié)合性變化

　　以年輕人為主的中產(chǎn)人群超過1億人，到2030年講突破2.5億，占總?cè)丝诘?0%，這一部分的人口出現(xiàn)及持續(xù)增加，將給消費(fèi)結(jié)構(gòu)帶來歷史性的變化。

　　在整體宏觀經(jīng)濟(jì)下行和分水嶺的迷霧中，消費(fèi)升級(jí)將成為未來2-5年企業(yè)維持上行商業(yè)經(jīng)營的關(guān)鍵現(xiàn)金流，隨著主流消費(fèi)群體的變更，現(xiàn)在越來越多的消費(fèi)人群不僅是線下消費(fèi)，更不同渠道展開不同的消費(fèi)

　　作為被看好的重慶火鍋，在整體餐飲行業(yè)的消費(fèi)中占有20%的市場，而且這個(gè)市場份額還在不斷的加大，火鍋行業(yè)的速度增長，保持每年在10%以上的增長率，2017年火鍋行業(yè)的工業(yè)值在3646億元，火鍋行業(yè)的營業(yè)額占整體餐飲行業(yè)營業(yè)額的22%。隨著近年來的產(chǎn)業(yè)升級(jí)和互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展，火鍋行業(yè)也出現(xiàn)了不同的發(fā)展趨勢，并逐漸影響著未來的發(fā)展趨勢。