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      重慶火鍋哪家好吃?據(jù)說這是百萬吃貨推薦的門店!

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      2019-09-23 14:54:21 來源: 神州加盟網(wǎng) 有647人參與
      • 經(jīng)營范圍:餐飲加盟
      • 門店數(shù)量:400家
      • 單店投資額:50~100
      企業(yè)已備案
      企業(yè)已認(rèn)證
      成交領(lǐng)紅包

      一股寒流來襲,讓重慶這座城市氣溫急速下滑,一頓熱騰騰的重慶火鍋就能讓秋意變得暖融融,那么重慶火鍋哪家好吃呢?在渝中區(qū)觀音巖有這么一家店,無論是什么時(shí)候去,外面總是排滿了長隊(duì),就算是下雨天也擋不住大家對(duì)它的喜愛,這家店究竟有何魅力呢?跟著小編來一探究竟吧。

      好火鍋從鍋底開始,他們家鍋底有足足有三斤重的牛油,而且都是一次性牛油鍋底,所以吃貨們可以安心大膽食用啦,麻辣底料+醇香牛油鍋底,正宗麻辣味道迎面襲來!沸騰的湯鍋誘人,咕嘟咕嘟不停鼓起的小泡,成功勾起了小編的食欲,火紅的牛油,帶籽的尖椒,成串的麻椒,不止辣得爽,而且麻得香!

      澳洲肥牛

      精致的擺盤,馬上抨擊到了我的少女心,從澳洲“飛來”的肥牛,色澤紅潤的顏色展現(xiàn)了它自身的新鮮,透過肥瘦相間的紋路,我已經(jīng)按捺不住自己的筷子了,僅需20秒足矣,唰的時(shí)間剛剛好,一口吃下去又嫩又鮮!

      手打蝦滑

      蝦滑全部采用上好的青蝦仁,手工反復(fù)敲打而成。蝦滑放入滾燙的鍋底中,等待10分鐘簡直是個(gè)煎熬啊!包裹著麻辣燙汁的蝦滑,咬下一口,真的有驚喜,肉質(zhì)鮮!彈!嫩!鮮蝦的鮮味瞬間綻放在嘴里,實(shí)在忍不住一顆接一顆的吃下去!

      鮮黑毛肚

      火鍋中的大boss非鮮黑毛肚莫屬,大!脆!彈!三字足以表明它的吸引點(diǎn),每一塊毛肚比巴掌還要大,拿在手中拉扯,盡顯彈力十足。18秒時(shí)間不多不少,毛肚充分吸收麻辣的湯底后,才有了脆辣的口感,。

      九尺鵝腸

      鵝腸直逼30cm長,條條鵝腸都非常新鮮,彈力十足。經(jīng)過湯底的浸泡后,麻辣又脆口,涮進(jìn)鍋里12秒后吃進(jìn)嘴里,清脆化渣的口感令人欲罷不能,無需添加任何醬料就可以吃到鵝腸的原滋原味!

      提神醒腦

      豬腦花雖然看上去有一點(diǎn)令人震驚,但味道確實(shí)非常巴適,熟透后的豬腦花入口即化,軟綿的口感夾帶著湯汁,在油碟中浸泡均勻后,口感溫潤滑膩,有點(diǎn)像豆腐,又有點(diǎn)像情人的舌頭。

      店內(nèi)裝修格局非常的古樸,每面墻上都掛有復(fù)古的壁畫,藝術(shù)感的擺設(shè)提升了店里不少品格。

      古典的屏風(fēng)給店里增添了不少韻味,在這樣的環(huán)境下吃重慶火鍋,肯定很帶勁吧!

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