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      重慶有哪些好吃的火鍋店?去重慶游玩必吃打卡這家!

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      2019-07-29 14:47:43 來(lái)源: 神州加盟網(wǎng) 有863人參與
      • 經(jīng)營(yíng)范圍:餐飲加盟
      • 門(mén)店數(shù)量:400家
      • 單店投資額:50~100萬(wàn)
      企業(yè)已備案
      企業(yè)已認(rèn)證
      成交領(lǐng)紅包

      重慶火鍋總是有著一種特殊的魅力,如果有一段時(shí)間不吃火鍋,就算心里不饞,嘴上也饞了。每當(dāng)閑暇之余,總想約上三五好友,一起體驗(yàn)麻辣火鍋帶來(lái)的無(wú)限熱情,能夠與好友在飯桌上“指點(diǎn)江山”,真是人生一大幸事啊!

      這家位于渝中區(qū)觀音巖的情滿山城老火鍋,濃濃的復(fù)古風(fēng)裝修,店內(nèi)鮮明的色彩,一進(jìn)店就能點(diǎn)亮你的眼睛,高掛的大燈籠熱鬧氣派,寬敞大堂四方桌整齊劃一,中規(guī)中矩又不失靈氣,墻繪壁畫(huà)的點(diǎn)綴生動(dòng)有趣!

      吃火鍋,重要的莫過(guò)于鍋底,精選各種新鮮食材精心熬制的牛油鍋底,香氣厚重濃郁,光是底料占去鍋底一大半空間,可見(jiàn)老板是個(gè)實(shí)在人。搭配精選普洱茶,降火去燥,鍋底吃起來(lái)清爽回甘,口口生香,即使是在炎熱夏季也能暢快吃火鍋,完全不用擔(dān)心會(huì)上火。

      千層肚

      千層肚,金黃色的千層肚光看著就讓人食欲大增,在經(jīng)過(guò)紅油鍋底洗滌后,沾滿了濃濃的湯汁,燙幾下吃起來(lái)還能?chē)L到淡淡的青草味,脆嫩化渣,入口厚實(shí)!!

      黃喉,選用的是水牛的大動(dòng)脈,色澤瑩白,厚實(shí)飽滿。每一塊喉上面都細(xì)細(xì)切好了菱格花紋,更加吸汁吸辣,只要涮30秒就足夠入味,質(zhì)地脆爽,柔韌彈牙。

      肥牛卷

      來(lái)自內(nèi)蒙古大草原的肥牛,顏值爆表,紅白相間的紋理宛如盛開(kāi)的牛肉花,看著就超有食欲!在辣鍋中涮上10秒,醇厚的牛油包裹著肉片,口感又嫩又滑!

      鵝腸

      少女般粉嫩的鵝腸只需放入鍋中幾秒來(lái)回飄蕩,脆爽卷曲的鵝腸經(jīng)過(guò)味碟調(diào)料的中和,脆脆嫩嫩的口感讓人吃一口就銷(xiāo)魂,吃兩口就上癮!

      鮮椒排骨

      個(gè)大肥美的豬肋排骨,寬而厚,用青椒和辣椒研制得非常入味,“骨子”里都帶著滿滿的麻辣味,輕輕一擼,骨肉完全分離,酥爛無(wú)比。

      面對(duì)這么多的美味菜品,身為吃貨的你還能把持住嗎?反正小編是把持不住啦!擇日不如撞日,趕快約上你的小伙伴們,一起去重慶情滿山城老火鍋總店享受美食盛宴吧。

      地址:重慶市渝中區(qū)觀音巖中山一路200號(hào)。

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