唐記煌教你,怎么制作出麻辣鮮香的串串香
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成交領(lǐng)紅包
串串香,是川菜中的杰出代表,也是一種大眾化的草根美食。它憑借獨(dú)特的魅力和鮮明的特色,得到了大眾的喜愛,現(xiàn)已在全國范圍內(nèi)盛行。由于各種原因,人們無法每天都去店中買串串香吃,于是,很多人都萌生了自己動(dòng)手做的想法。那么,怎么才能制作出麻辣鮮香的串串香?下面,就讓唐記煌來告訴你吧!
怎么才能制作出麻辣鮮香的串串香?
所需食材:金錢肚、鮮蝦、魷魚、萵筍、香辣醬、麻辣火鍋底料、糖、開水、蔥、姜、蒜、芝麻適、牛油、麻椒等。
制作方法:1、將所有食材清洗干凈,將主料和蔬菜類的食材切成1.5cm左右的丁,海鮮、肉制品隨意,只要好串到竹簽上即可;
2、將所有食材按順序串到竹簽上,不宜串的過長,頂端留10cm左右即可;
3、將串好的串串放到開水里過一下?lián)瞥觯?/span>
4、將蔥、姜切成碎末,鍋里放少許的食用油,鍋底熱后,便可倒入蒜末和姜末;
5、在鍋中倒入適量的香辣醬和火鍋底料,進(jìn)行翻炒,直至有紅油為止;
6、將牛油、花椒、芝麻倒入鍋中翻炒,再倒入開水或雞湯,放大火燒,加入適量的糖和蠔油;
7、將串串放入到鍋中煮,2-3分鐘后便可以食用了;
唐記煌教你,怎么制作出麻辣鮮香的串串香?看完以上小編的介紹后,你是不是也想自己動(dòng)手做一做呢?如果,不想自己做,也沒有關(guān)系,你可以去唐記煌砂鍋串串香中品嘗一下各種美食,小編相信,你一定會(huì)終生難忘的。選擇唐記煌砂鍋串串香,品正宗四川美食,創(chuàng)人生財(cái)富。
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