由于單店促銷活動(dòng)大多為了臨時(shí)性和短期性的活動(dòng)，旨在促進(jìn)銷售，若處理不好，反而會(huì)給單店的長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)和聲譽(yù)帶來(lái)負(fù)面效應(yīng)。因此，必須對(duì)促銷活動(dòng)進(jìn)行的計(jì)劃和管理。

在進(jìn)行促銷活動(dòng)時(shí)，必須注意：

優(yōu)先、必須提高/增加該活動(dòng)不給單店整體形象帶來(lái)消極作用。所進(jìn)行的活動(dòng)，所推出的產(chǎn)品和服務(wù)必須與單店本身的聲望相一致。

第二、促銷活動(dòng)必須能夠?yàn)閱蔚陰?lái)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。尤其能夠擴(kuò)大單店在淡季和非營(yíng)業(yè)高峰時(shí)的銷售，并開發(fā)新的市場(chǎng)和增加市場(chǎng)層面。同時(shí)，也能幫助單店在公眾中樹立產(chǎn)品豐富和質(zhì)量有提高/增加的形象。

第三、選擇適宜的促銷對(duì)象和規(guī)模。在進(jìn)行促銷活動(dòng)時(shí)，應(yīng)仔細(xì)地選擇和確定參加者條件，以限制那些不大可能成為經(jīng)常參加者的人參加，以使促銷收到很大結(jié)果。當(dāng)然，如果限制過(guò)嚴(yán)，也會(huì)帶來(lái)參加者過(guò)少而無(wú)法實(shí)現(xiàn)預(yù)期規(guī)模和影響力。

第四、選擇適當(dāng)?shù)拇黉N時(shí)間。同廣告和其他促銷手段一樣，促銷活動(dòng)的時(shí)機(jī)選擇也是十分重要的。

在通常情況下，促銷活動(dòng)應(yīng)選擇在旅游淡季、營(yíng)業(yè)低谷時(shí)間以及假日和具有特殊意義的日期舉行。

促銷活動(dòng)的時(shí)間長(zhǎng)短也是應(yīng)引起注意的，因?yàn)椋瑫r(shí)間太短，許多潛在的客人可能因?yàn)楦鞣N原因而沒有參加，但時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，則會(huì)使賓客產(chǎn)生誤解，使之對(duì)單店活動(dòng)的意義和真實(shí)性產(chǎn)生懷疑。

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