重慶本地人推薦火鍋:PICK老火鍋全新體
說到火鍋,那必須pick一下重慶!這座人稱“五步一串串,三步一火鍋”的城市里。臥虎藏龍,有無數(shù)美味火鍋靜待食客發(fā)掘。
有這樣一家火鍋店,在重慶這競爭激烈的市場也能躋身于重慶火鍋前靠前!它落地于重慶山水之城,更是憑借著正宗老火鍋味道和各種各樣菜品,圈粉無數(shù),這家店就是——重慶龍江碼頭老火鍋。
費盡心思打造時尚、浪漫用餐環(huán)境,讓食客一進去就不禁沉浸其中。
綠植、鮮花、彩窗以及多變的燈光色彩,讓整個店看起來像是一道百樂門風景,讓人倍感舒適和新奇。
因為第 一家店開在重慶朝天門碼頭,所以傳承人取名龍江碼頭老火鍋,寓意為江邊龍的傳人。重慶龍江碼頭老火鍋在重慶有著超高人氣,皆因多年來保持著它的味道高水準。
鍋底是火鍋精髓,鍋底麻辣鮮香,受到眾多食客喜愛。龍江碼頭老火鍋傳承百年制造自有工藝,麻辣鮮香,回味無窮。
九宮格要好好安利一下!金紅的牛油鍋底,分為九個小格,不同食材可以在不同位置燙涮。
菜品鮮美
雪花牛肉
盤子上碼著一片片薄而均勻的牛肉,紋理清晰可見,一看就挪不開眼。
牛肉在沸騰的鍋中涮燙后,迫不及待送入口中,牛油的醇香與牛的肉香交織在一起,讓人欲罷不能!
鮮毛肚
一大早從屠宰場選購新鮮毛肚
七上八下在鍋中涮燙,撈起來在搭配蘸料,哪叫一個鮮香、脆!
蒂花之秀
你沒看錯就是蒂花之秀,可是他不是洗發(fā)水!是一片片薄薄的土豆片喲。
把土豆片放入鍋中,煮熟后在配上蘸料,超乎你想象。
鴨腸
吃火鍋怎能不體會一下鴨腸
一根根九尺在盤子鴨腸整整的等候你臨幸
鴨腸只需在鍋中沸騰處,涮上15秒,看到已經(jīng)開始微卷變小,就可以開動了。放入空中,只有一個字能形容,就是脆。
配上一些新鮮素菜,讓鍋中味道更加豐富多彩。
海白菜
藕片
再冷飲,那叫一個巴適!
如此美味動人的火鍋,身為骨灰級吃貨怎能錯過,正宗重慶水派火鍋--龍江碼頭老火鍋,熱忱與您相約。
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